Makanan Sehat Praktis: Tren 'Meal Prep' untuk Generasi Z di Indonesia Semakin Populer

Makanan Sehat Praktis: Tren 'Meal Prep' untuk Generasi Z di Indonesia Semakin Populer

Jakarta, Indonesia – Di tengah gaya hidup yang serba cepat dan tuntutan kesibukan yang tinggi, generasi Z di Indonesia semakin menyadari pentingnya menjaga kesehatan melalui pola makan yang baik. Salah satu tren yang tengah populer di kalangan generasi muda ini adalah 'meal prep', atau menyiapkan makanan untuk beberapa hari sekaligus. Tren ini menjadi solusi praktis bagi mereka yang ingin tetap mengonsumsi makanan sehat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur setiap hari.

Apa Itu 'Meal Prep'?

'Meal prep' adalah sebuah metode perencanaan dan persiapan makanan yang dilakukan sekaligus untuk beberapa hari ke depan. Biasanya, seseorang akan memasak beberapa jenis makanan dalam jumlah besar pada satu hari tertentu, kemudian membagi-baginya ke dalam wadah-wadah yang sudah diatur porsinya. Wadah-wadah berisi makanan ini kemudian disimpan di lemari es dan siap untuk disantap kapan saja.

Mengapa 'Meal Prep' Populer di Kalangan Generasi Z?

Ada beberapa alasan mengapa 'meal prep' menjadi begitu populer di kalangan generasi Z. Pertama, generasi ini sangat peduli dengan kesehatan dan kesejahteraan mereka. Mereka sadar bahwa makanan yang mereka konsumsi memiliki dampak besar pada kesehatan fisik dan mental mereka.

Kedua, generasi Z adalah generasi yang sangat sibuk. Mereka memiliki banyak kegiatan, mulai dari kuliah, bekerja, hingga berbagai aktivitas sosial. 'Meal prep' memungkinkan mereka untuk tetap makan makanan sehat tanpa harus mengorbankan waktu mereka yang berharga.

Ketiga, 'meal prep' dapat membantu menghemat uang. Dengan merencanakan makanan terlebih dahulu, generasi Z dapat menghindari membeli makanan cepat saji atau makanan olahan yang mahal dan tidak sehat.

Manfaat 'Meal Prep'

Selain alasan-alasan di atas, 'meal prep' juga menawarkan berbagai manfaat lain, di antaranya:

• Menghemat waktu: Dengan menyiapkan makanan sekaligus untuk beberapa hari, Anda tidak perlu lagi memasak setiap hari.
• Meningkatkan kontrol porsi: 'Meal prep' membantu Anda mengontrol porsi makanan Anda, sehingga Anda dapat menghindari makan berlebihan.
• Mengurangi stres: Dengan makanan yang sudah siap, Anda tidak perlu lagi khawatir tentang apa yang akan Anda makan setiap hari.
• Meningkatkan variasi makanan: 'Meal prep' memungkinkan Anda untuk mencoba berbagai resep dan jenis makanan yang berbeda.

Tips 'Meal Prep' untuk Pemula

Bagi Anda yang baru ingin mencoba 'meal prep', berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu:

1. Rencanakan menu Anda: Tentukan makanan apa yang ingin Anda siapkan untuk beberapa hari ke depan. Pertimbangkan preferensi makanan Anda, kebutuhan nutrisi, dan anggaran Anda.
2. Buat daftar belanja: Setelah Anda merencanakan menu, buat daftar belanja bahan-bahan yang Anda butuhkan.
3. Siapkan semua bahan: Sebelum mulai memasak, siapkan semua bahan yang Anda butuhkan. Cuci, potong, dan ukur bahan-bahan tersebut agar proses memasak menjadi lebih efisien.
4. Masak dalam jumlah besar: Masak makanan dalam jumlah besar sekaligus. Anda dapat menggunakan berbagai alat masak seperti slow cooker, oven, atau panci besar.
5. Bagi makanan ke dalam wadah: Setelah makanan matang, bagi makanan ke dalam wadah-wadah yang sudah diatur porsinya. Pastikan wadah tersebut kedap udara agar makanan tetap segar.
6. Simpan makanan di lemari es: Simpan wadah-wadah berisi makanan di lemari es. Makanan yang sudah disiapkan biasanya dapat bertahan selama 3-5 hari di lemari es.

Kesimpulan

Tren 'meal prep' semakin populer di kalangan generasi Z di Indonesia karena menawarkan solusi praktis untuk menjaga pola makan sehat di tengah kesibukan. Dengan merencanakan dan menyiapkan makanan sekaligus untuk beberapa hari ke depan, generasi muda ini dapat menghemat waktu, mengontrol porsi, mengurangi stres, dan meningkatkan variasi makanan mereka. 'Meal prep' bukan hanya sekadar tren, tetapi juga merupakan investasi jangka panjang untuk kesehatan dan kesejahteraan generasi Z Indonesia.

Sumber: cnnindonesia.com